Tarta de verduras tipo rosa 🌹

Name: Tarta de verduras tipo rosa 🌹
Cuisine: argentinas
Ingredients: ♡Masa:; 3 tazas y 1/2 harina 0000; 3 cucharadas aceite de oliva; sal a gusto; semillas (puede ser lino, girasol, sésamo, chía) a gusto; 1 taza agua; ♡Verduras: zapallo anco, berenjena, zucchini, papas

Melinita @cook_7742953

Argentina

Tarta de verduras tipo rosa 🌹

Melinita @cook_7742953

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Ingredientes

♡Masa:
3 tazas y 1/2harina 0000
3 cucharadasaceite de oliva
sal a gusto
semillas (puede ser lino, girasol, sésamo, chía) a gusto
1 tazaagua
♡Verduras: zapallo anco, berenjena, zucchini, papas

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa: mezclar la harina junto con las semillas y la sal, luego agregar el aceite y el agua y unir todo.
2

Las verduras: tienen que estar crudas, cortarlas en tiras largas lo más finito que se pueda (así se pueden doblar fácilmente sin que se quiebren y formar la flor) e ir colocándolas alrededor del molde hasta llegar al centro.
3

Para que queden unidas las verduras al momento de cortar la tarta, mezclar un huevo con pimienta y colocarselo encima. Cocinar en horno medio aprox 40 minutos. Queda mejor si le pones queso cremoso encima y lo gratinas 😏☺