Pancakes de Avena

Name: Pancakes de Avena
Yield: 8-10 pancakes
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas Harina de avena; 1 cucharada Canela en polvo; 1 cucharada Azúcar; unas gotas Esencia de vainilla (opcional); 2 tazas Bebida vegetal (soja, avena, etc.); cantidad necesaria para la sartén Margarina vegetal o aceite

Jun Iza Vegan @juniza147

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Pancakes de Avena

Jun Iza Vegan @juniza147

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Guardada

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Ingredientes

20 min

8-10 pancakes

2 tazasHarina de avena
1 cucharadaCanela en polvo
1 cucharadaAzúcar
unasgotas Esencia de vainilla (opcional)
2 tazasBebida vegetal (soja, avena, etc.)
cantidad necesariapara la sartén Margarina vegetal o aceite

Guardada

Paso a paso

20 min

1

En una licuadora pon la harina de avena, la canela, el azúcar, la esencia de vainilla (si usas) y la bebida vegetal.
2

Bate todo bien hasta que la mezcla quede bastante líquida.
3

Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade un poco de margarina vegetal o aceite.
4

Cuando la sartén esté caliente, echa un poco de mezcla.
5

Cuando la masa tenga bastantes burbujas por arriba, es el momento de dar la vuelta al pancake.
6

Cocina por el otro lado hasta que esté dorado. Repite hasta acabar la mezcla.