Jun Iza Vegan

Filetes Heura • Aceite de oliva • Ajo (diente grande) • Cebolleta • Pimiento verde • Zanahoria • Patatas grandes • Vino blanco • Caldo sabor carne (vegano) • Guisantes • Sal • Pimienta

Espinacas • (medianas) Patatas • Cebolleta • Ajo • Aceite de oliva • Agua • Sal • Pimienta • (opcional) Nata de soja

Coliflor (migas) • Cebolleta • Ajo • Pimiento rojo • Zanahoria • Soja texturizada • Salsa de soja • Agua • Azúcar • Pimentón o especias al gusto • Perejil fresco • Aceite de oliva

Harina de avena • Canela en polvo • Azúcar • gotas Esencia de vainilla (opcional) • Bebida vegetal (soja, avena, etc.) • para la sartén Margarina vegetal o aceite

Aceite de oliva • Tortillas de trigo o maíz • Salchichas veganas • Tomate frito • Queso vegano rallado • Queso vegano en lonchas • Pimentón • Orégano

Patatas • para freír Aceite de oliva • Cebolleta • Sal negra • Sal • Cúrcuma • Aquafaba • Harina de garbanzo

Aceite de oliva • Albóndigas veganas • Cebolleta • Pimiento rojo • Pimiento verde • Calabaza • Patata grande • Sal • Pimienta negra • Pimentón picante • Romero • Vino blanco •

Fresas • (opcional) Azúcar • Zumo de limón • Agua • Agar agar en polvo

Cebolleta • Puerro • Zanahorias • Patata grande • (aprox. 10 ml) Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Nata vegana (opcional) • suficiente para cubrir las verduras Agua

Pasta • Aceite de oliva • Cebolla • Ajo • Champiñones • Pimiento rojo • Nata de soja • Salsa de tomate • Sal • Pimentón de La Vera • Perejil fresco

Margarina • Patatas grandes • Puerro • Cebolleta • Nata de soja（más un poco para decorar • Caldo vegano sabor pollo • Sal • Pimienta negra • Picatostes • Perejil fresco para decorar

Edamame • Aceite de oliva • Sal • Pimentón ahumado • Orégano

Harina de trigo • Azúcar • Levadura para hornear • Bebida de soja • Aceite • Aroma de vainilla • Nutella o chocolate vegano • Margarina • Azúcar glasé

Pasta tipo rigatoni • Ajo • Cebolleta • Bacon o salchichas veganas • Aceite de oliva • Caldo sabor carne vegano • Nata vegana • Sal • Pimienta negra • Perejil fresco

Patatas medianas • Cebolleta • bebida de soja • Margarina vegana • (para la masa) Harina de trigo • (para rebozar) Harina de trigo • Pimienta negra • Sal • (para freír) Aceite de oliva

Ajo • Perejil fresco • Orégano seco • Pimentón • Sal • Pimienta • Vinagre de vino • Aceite de oliva virgen

Agua • Patata • Zanahoria • Golden curry en pastilla • Arroz blanco • Sal • Ajo (opcional) • (aprox. 600ml) Agua para el arroz • Filete empanado vegano (Heura o tofu) • para freír Aceite de oliva • Semillas de sésamo

Calabaza cocida • Aceite de oliva • Yogur de soja (125 g) • Leche de soja • Harina de trigo • Azúcar • Levadura para repostería • (al gusto) Pepitas de chocolate • Aceite de oliva (para el molde)

Aceite de oliva • macarrones • bebida de soja o avena sin azúcar • mantequilla o margarina vegana • harina de trigo • tomate frito • chorizo Heura u otro vegano • perejil • sal • nuez moscada • pimienta negra

Aceite de oliva • patatas grandes • picada Heura • pimientos del piquillo • cebolla • pimiento verde • margarina vegetal • ajos • bebida de avena (o a ojo) • tomate frito • sal • perejil •