Fideos a la cazuela con patatas
Era un miércoles y iba a hacer fideos a la cazuela, y se me ocurrió ponerle patatas y quedo buenísima!!!!
Fideos a la cazuela con patatas
Era un miércoles y iba a hacer fideos a la cazuela, y se me ocurrió ponerle patatas y quedo buenísima!!!!
Paso a paso
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Primero cogemos una cazuela grande y dejamos que las costillas se sellen, cuando ya estén selladas le introducimos la cebolla y el ajo picado. Cuando todo este echo le ponemos un chorro de veterano, y dejamos reducir.
- 2
Preparamos una cazuela y echamos agua, los ceps y el perejil, dejamos cocer y vamos mezclando
- 3
Ponemos las costillas, la cebolla y el ajo picado en una sartén grande, después echamos el arroz(tres raciones), las patatas y unas dos cucharaditas de tomate frito, lo mezclamos bien y lo dejamos unos 2 minutos.
- 4
Le introducimos los ceps cortados pequeños, también echamos el caldo(poco a poco), dejamos cocer hasta que todo este echo.
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Emplatamos con una hoja de perejil
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