何でも入れちゃえ！レンチンで作る大根の器
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
厚めの輪切り大根をレンチンしてくり抜いた器です。味はついていないので薬味やお肉、野菜など和洋中のお料理を何でも入れて楽しくオシャレな一皿に🤗
中にあんを入れたり、周りにスープを引いて崩しながら食べたりアイデアが膨らみます💕
何でも入れちゃえ！レンチンで作る大根の器
厚めの輪切り大根をレンチンしてくり抜いた器です。味はついていないので薬味やお肉、野菜など和洋中のお料理を何でも入れて楽しくオシャレな一皿に🤗
中にあんを入れたり、周りにスープを引いて崩しながら食べたりアイデアが膨らみます💕
アプリでひらく作り方
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細めの大根が売っていたので！4センチの厚さに切る。
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- 2
皮を剥く。太いものなら周りが硬いので厚めに！
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- 3
耐熱皿に並べ、ふんわりラップをしてレンジで5分竹串が刺さるまでチンする。
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- 4
取り出す時は熱いので気を付けて！触れるくらいまで冷めたたら蓋の部分を5ミリ〜8ミリくらいの厚さで切る。
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- 5
大根の大きさよりひとまわり小さいクッキーなどの型を探して下さい！ほんとは丸がいいですが無かったなでお花を使いました。
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- 6
底まで抜いてしまないように（5ミリ残すくらい）確認しながらゆっくり型をさす。
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- 7
型をさしたまま小さなスプーンでくり抜く！型を取り底の厚みを整える。
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- 8
くり抜いた部分は詰め込む具材やお味噌汁などで使って下さい。
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- 9
こんな感じ〜✨味は付いていないのでアレンジして下さい💕
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コツ・ポイント
長く書きましたが凄く簡単です🤩
蓋は作らなくてもいいですが可愛いので💕
底を抜いてしまわないように気を付けることと大根のサイズに合った型が家にあればいいなぁ💕というところです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25670589
