Pinchos de tortilla de habas con uvas
Ayer, nos sobro “tortilla cuadrada de habas, cebolla y pimiento” y además vi unas enormes uvas rojas en el supermercado, opte por preparar una de mis cenas facilongas con sobras.
Pinchos de tortilla de habas con uvas
Ayer, nos sobro “tortilla cuadrada de habas, cebolla y pimiento” y además vi unas enormes uvas rojas en el supermercado, opte por preparar una de mis cenas facilongas con sobras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En este caso lo ms difícil de esta receta es preparar mi habitual salsa de tomate para untar el pan.
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Lavamos y troceamos el tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos sal, aceite de oliva al gusto y trituramos.
- 3
Cortamos el pan a rebanadas finas y untamos una de sus caras con la salsa de tomate que hemos preparado.
- 4
Solo nos resta cortar a cuadraditos la tortilla.
- 5
Lavamos y cortamos en dos cada uva y eliminamos sus semillas. Unimos media uva a cada cuadradito de tortilla con un palillo.
- 6
Colocamos en la bandeja del horno los pinchos que acabamos de realizar, aceitándolos y horneamos a 150º unos 10-15 minutos a partir de horno frío para que se nos caliente.
- 7
Si preferís comerla fría, pues, sin pasar por el horno y directamente a la mesa.
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