Ayam Goreng Cabe Ijo
Dalam rangka memperingati Hari Kartini tanggal 21 April 2026. Tema Posbar challenge Minggu ini yaitu "Dapur Perempuan Hebat.
Sosok perempuan hebat dalam hidup saya ada mama saya sendiri. Mama yang selalu menyayangi kami, selalu memasak makanan buat saya dan adik-adikku, dan masih banyak hal lainnya yang mama lakukan buat saya dan adik-adikku.
Selamat Hari Kartini... buat bunda-buna cookpad seluruh Indonesia. Mari kita berkarya melalui masakan yang kita siapkan untuk keluarga kita tercinta....
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Posbar_Minggu_4
#Resep_4
Ayam Goreng Cabe Ijo
Dalam rangka memperingati Hari Kartini tanggal 21 April 2026. Tema Posbar challenge Minggu ini yaitu "Dapur Perempuan Hebat.
Sosok perempuan hebat dalam hidup saya ada mama saya sendiri. Mama yang selalu menyayangi kami, selalu memasak makanan buat saya dan adik-adikku, dan masih banyak hal lainnya yang mama lakukan buat saya dan adik-adikku.
Selamat Hari Kartini... buat bunda-buna cookpad seluruh Indonesia. Mari kita berkarya melalui masakan yang kita siapkan untuk keluarga kita tercinta....
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Posbar_Minggu_4
#Resep_4
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan 1/2 bungkus bumbu instan marinasi ayam goreng selama 15 menit
- 2
Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. (Note: goreng ayam jangan terlalu lama/kering)
- 3
Didihkan air, rebus cabe hijau, cabe keriting hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau. Rebus sebentar saja hingga terlihat layu. Angkat dan tiriskan
- 4
Chopper cabe hijau, cabe keriting, cabe rawit, tomat hijau, bawang merah, bawang putih. Tekstur jangan terlalu halus. (Note: boleh diulek kasar)
- 5
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis terlebih dahulu daun jeruk dan serai hingga wangi. Lalu masukan bahan sambal ijo. Masak sambal ijo sampai matang
- 6
Kemudian masukkan kaldu jamur, secukupnya garam dan gula, aduk-aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas masukan ayam goreng, aduk kembali agar ayam goreng tercampur rata dengan sambal, matikan kompor. Pindahkan Ayam goreng sambal ijo ke piring saji, siap untuk disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar