Sayur Lodeh

Name: Sayur Lodeh
Yield: 1 panci besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel, cuci bersih, potong potong; 250 gram kacang merah; 250 gram jagung semi; 200 gram tempe, potong kotak kecil; 1 buah labu siam, potong potong; 1 buah tomat, potong potong; secukupnya Air; 1 cm lengkuas digeprek; 3 lembar salam; 1 batang sereh, digeprek; 2 Bks santan instan kemasan 65gr; 2 buah cabe gendot, iris tipis; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula merah yang sudah diiris; 8 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 50 gram kemiri; Secukupnya Minyak untuk menumis

Yulys_Kitchen @yulys_kitchen

Bandung

Minggu, 10 Mei 2026

#Pais_UrangNyayur
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Minggu, 10 Mei 2026

#Pais_UrangNyayur
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Sayur Lodeh

Yulys_Kitchen @yulys_kitchen

Bandung

Minggu, 10 Mei 2026

#Pais_UrangNyayur
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Minggu, 10 Mei 2026

#Pais_UrangNyayur
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

1 panci besar

2 buahwortel, cuci bersih, potong potong
250 gramkacang merah
250 gramjagung semi
200 gramtempe, potong kotak kecil
1 buahlabu siam, potong potong
1 buahtomat, potong potong
secukupnyaAir
1 cmlengkuas digeprek
3 lembarsalam
1 batangsereh, digeprek
2 Bkssantan instan kemasan 65gr
2 buahcabe gendot, iris tipis
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula merah yang sudah diiris
Bumbu halus
8 butirbawang merah
2 siungbawang putih
50 gramkemiri
SecukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Didihkan air, masukkan wortel, kacang merah dan jagung semi, masak hingga agak empuk. Lalu masukkan tempe.
2

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan bumbu halus ke panci sayur. Masukkan sisa bahan dan penyedap rasa. Tes rasa, masak sampai tingkat kematangan sesuai selera. Matikan api.
3

Siap disajikan.