Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Bersihkan cabe, dan buang batangnya. Kupas bawang merah, bawang putih, dan laos. Potong jamur, dan ucet sesuai selera. Cuci semua hingga bersih.

Siapkan air, masukkan jamur, dan beri garam. Rendam selama 5 menit, dan bilas hingga bersih. Geprek bawang putih, dan bawang merah. Siapkan wajan, tambahkan mentega, lalu masukkan bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan tomat, cabe, dan tumis hingga harum. Masukkan ucet, dan jamur. Tambahkan minyak goreng, dan tumis sebentar.

Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, dan saos raja rasa. Masak hingga airnya berkurang. Sesuaikan rasa dengan menambahkan gula pasir, dan garam. Matikan kompor setelah rasanya pas.

Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.