Lontong Praktis Kuah Santan (165)
Lagi pengen makan lontong yang cepat buat sarapan.
Akhirnya bikin ini aja
Dan ditambahkan kuah telur santan. Hmmm yummy
#CINTE_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Lontong Praktis Kuah Santan (165)
Lagi pengen makan lontong yang cepat buat sarapan.
Akhirnya bikin ini aja
Dan ditambahkan kuah telur santan. Hmmm yummy
#CINTE_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat lontong praktis. Pertama kita siapkan sekitar 5 centong nasi yang masih benar benar panas baru matang (me : hari ini lagi bikin sedikit). Setelah itu siapkan wadah. Olesi dengan minyak goreng sedikit saja, tumbuk sampai nasi sampai benar-benar halus (alasi ulekan dengan plastik gula pasir)
- 2
Setelah nasi sudah benar benar halus. Rapikan dan padatkan dengan bantuan sendok. Biarkan uap panas hilang lalu masukkan kedalam chiller sampai nasi padat. Setelah nasi padat dan sudah bisa dipotong, alasi pisau dengan plastik lalu potong potong lontong. Siap disajikan bersama masakan berkuah atau masakan berbumbu kacang
- 3
Siapkan semua bahan. Rebus telur ayam lalu kupas
- 4
Sangrai ketumbar, jinten dan kemiri. Setelah itu blender bersama bumbu halus lainnya sampai halus
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk (sobek sobek) dan sereh (geprek). Setelah itu masukkan telur rebus. Tambahkan air secukupnya. Masukkan juga 2 bungkus santan kemasan ukuran 65 ml. Aduk aduk.
- 6
Tambahkan kaldu bubuk ayam atau kaldu bubuk jamur dan garam. Tes rasa kemudian angkat. Sajikan bersama lontong praktis tadi
Tips
Aduk aduk santan supaya tidak pecah pecah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar