Lontong Sayur Gudeg Krecek

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
Menu sarapan disetiap daerah pasti berbeda. Saat dijogja kalian akan menemukan menu sarapan yang mungkin didaerah kalian itu merupakan menu makan siang atau malam. Dan bagi kalian itu aneh, sama halnya saat orang jogja berkunjung kedaerah lain, pasti menemukan hal yang sama yaitu menu sarapan yang berbeda dengan di jogja. Seperti Soto misalnya, akan kalian jumpai dipagi hari sebagai menu sarapan. Mau soto model apa semuanya ada dipagi hari bahkan disetiap sudut kota jogja pasti ada soto. Tapi lain halnya klo kalian ada di Surabaya, tidak akan menjumpai menu soto sebagai menu sarapan. Melainkan menu makan malam .. coba saja deh ..
Atau mie ayam, dijogja mie ayam kebanyakan bisa dijumpai di jam makan siang sampai sore, sedangkan klo dijakarta kalian akan menemukan mie ayam sebagai menu sarapan.
Tapi kali ini aku bikin lontong sayur gudeg aja sebagai menu sarapan, yakin deh nagih .. gurihnya sayur berpadu dengan manisnya gudeg ..🤤👌
Lontong Sayur Gudeg Krecek
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
Menu sarapan disetiap daerah pasti berbeda. Saat dijogja kalian akan menemukan menu sarapan yang mungkin didaerah kalian itu merupakan menu makan siang atau malam. Dan bagi kalian itu aneh, sama halnya saat orang jogja berkunjung kedaerah lain, pasti menemukan hal yang sama yaitu menu sarapan yang berbeda dengan di jogja. Seperti Soto misalnya, akan kalian jumpai dipagi hari sebagai menu sarapan. Mau soto model apa semuanya ada dipagi hari bahkan disetiap sudut kota jogja pasti ada soto. Tapi lain halnya klo kalian ada di Surabaya, tidak akan menjumpai menu soto sebagai menu sarapan. Melainkan menu makan malam .. coba saja deh ..
Atau mie ayam, dijogja mie ayam kebanyakan bisa dijumpai di jam makan siang sampai sore, sedangkan klo dijakarta kalian akan menemukan mie ayam sebagai menu sarapan.
Tapi kali ini aku bikin lontong sayur gudeg aja sebagai menu sarapan, yakin deh nagih .. gurihnya sayur berpadu dengan manisnya gudeg ..🤤👌
Cara Membuat
- 1
Cuci krecek hingga bersih kemudian rendam air panas hingga mengembang. Tiriskan.
Cuci bersih manisa kemudian belah dua, parut memanjang.
- 2
Potong² tempe sesyai selera, potong kacang panjang. Siapkan bumbu
- 3
Haluskan bumbu kemudian tumis bersama serai dan daun salam hingga harum. Masukkan potongan kacang panjang.
- 4
Masukkan manisa, aduk rata hingga layu kemudian masukkan irisan tempe.
- 5
Tambahkan air,.santan dan garam, gula serta kaldu bubuk.
- 6
Masak hingga mendidih kemudian masukkan krecek yang sudah direndam air panas masak hingga benar matang.
Siapkan lontong - 7
Sajikan lontong sayur dengan gudeg telur dan kerupuk.
Tips
Masak gudeg dan lontong sehari sebelumnya, karena prosesnya lebih lama dari sayur krecek.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar