Bugis Gurih Isi Abon Mayo Pedas

Name: Bugis Gurih Isi Abon Mayo Pedas
Yield: 6-10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tp ketan putih Rose Brand; 1 sdt minyak wijen bisa diskip); 1/3 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir Rose Brand; 1/4 sdt micin Asatu; 50 gr ubi/ kentang kukus, (sy kimpul kukus); 100 ml santan instantRose Brand (1 pack 65 ml + air); 3 sdm abon sapi; 1-2 sdm mayonnaise; 1/4 sdt cabai bubuk (atau sesuai selera); 1 sdm wijen sangrai (optional)

Binti Sae @bintisae

Bogor, Jawa Barat

Bugis biasanya manis..
Tp ini teri spirasi dr petit cake-nya Vietnam.
Hanya saja yg ini isiannya lebih mudah krn tinggal campur-campur saja.

Krn tidak punya kentang ataupun ubi sy gunakan kimpul rebus, untuk campuran di adonan kulitnya.
Bia rcantik diberi sedikit wijen saat penyajiannya.
Bebasic sresepbugis ubi ungu punya @lihaummumaryam, yg dulu sy udah pernah coosnap. Sekarang sy bikin lg pake resep yg sama. Sy hanya membuat 1/2 resep saja.

Kl sy sih sukaaa...

#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026

Bugis biasanya manis..
Tp ini teri spirasi dr petit cake-nya Vietnam.
Hanya saja yg ini isiannya lebih mudah krn tinggal campur-campur saja.

Kl sy sih sukaaa...

#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026

Lebih banyak

Bugis Gurih Isi Abon Mayo Pedas

Binti Sae @bintisae

Bogor, Jawa Barat

Bugis biasanya manis..
Tp ini teri spirasi dr petit cake-nya Vietnam.
Hanya saja yg ini isiannya lebih mudah krn tinggal campur-campur saja.

Kl sy sih sukaaa...

#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026

Bugis biasanya manis..
Tp ini teri spirasi dr petit cake-nya Vietnam.
Hanya saja yg ini isiannya lebih mudah krn tinggal campur-campur saja.

Kl sy sih sukaaa...

#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6-10 buah

125 grtp ketan putih Rose Brand
1 sdtminyak wijen bisa diskip)
1/3 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir Rose Brand
1/4 sdtmicin Asatu
AdonanKentang/Kimpul
50 grubi/ kentang kukus, (sy kimpul kukus)
100 mlsantan instantRose Brand (1 pack 65 ml + air)
Isian:
3 sdmabon sapi
1-2 sdmmayonnaise
1/4 sdtcabai bubuk (atau sesuai selera)
Balutan:
1 sdmwijen sangrai (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan/blender kimpul dengan santan instant.
2

Campur tepung ketan, garam,, micin Asatu dan minyak wijen. Uleni bersama blenderan kimpul sampai bisa dipulung, dan dibentuk.
3

Buat isian,:campur mayonnaise dan cabai bubuk. Tambahkan abon, lalu aduk rata.
4

Ambil adonan kurang lebih 45-50 gr. Pipihkan lalu beri isian. Tutup rapat.
5

Panaskan kukusan, lalu kukus bulatan bugis sampai matang. Kurang lebih 10 menit.
6

Tiriskan dan pindahkan ke wadah saji, atau bungkus daun pisang dan sajikan sebagai cemilan enak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Binti Sae @bintisae

pada 19 Mei 2026 08.24

Bogor, Jawa Barat

Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Abon Ubi Talas Gula Tepung Ketan Putih Potato Cabe Bubuk Daging Sapi Santan Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya