Ayam Goreng Kremes

Name: Ayam Goreng Kremes
Yield: 5 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pcs paha ayam (paha bawah/paha Upin); 1 buah jeruk nipis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 1 cm kunyit; 1 btg sereh (ambil putihnya); 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1/2 sdt micin A satu Rose Brand; 1/4 sdt gula pasir Rose Brand; 1/2 sdt garam; 100 gr Tepung tapioka Rose Brand; 2 sdm Tepung beras Rose Brand; 1 sachet Santan Rose Brand ukuran 65 gr; 500 ml Air ungkepan ayam (bisa diganti air); 1 butir Telur; 1 sdt Baking soda; 1/2 ltr Minyak Rose Brand

🌸Listya 🌸 @listyahani85

DKI_Jakarta Timur

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CINTE_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Source https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/4468330

Hari Jum'at ada kelas zoom bersama KaMI,tp qodarullah aku gak bisa ikut join krn hp ku beneran mati (nge-Hank) dan kubawa ke tukang service untuk di service.

Walaupun aku gak hadir di zoom,tapi aku tetep cooksnap resep² Narsum yaitu bang @Tommy1103 , terimakasih ya bang ini jadi pengalaman pertama aku membuat kremesan...

Dari dulu memilih zona aman dengan membeli di warung makan saat kepengen makan kremesan, sekarang aku udah bisa bikin sendiri 🥳🥳🥳

Kriuk dan bikin gak mau berenti kalo dimakan hehe

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CINTE_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Source https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/4468330

Hari Jum'at ada kelas zoom bersama KaMI,tp qodarullah aku gak bisa ikut join krn hp ku beneran mati (nge-Hank) dan kubawa ke tukang service untuk di service.

Walaupun aku gak hadir di zoom,tapi aku tetep cooksnap resep² Narsum yaitu bang @Tommy1103 , terimakasih ya bang ini jadi pengalaman pertama aku membuat kremesan...

Dari dulu memilih zona aman dengan membeli di warung makan saat kepengen makan kremesan, sekarang aku udah bisa bikin sendiri 🥳🥳🥳

Kriuk dan bikin gak mau berenti kalo dimakan hehe

Lebih banyak

Ayam Goreng Kremes

🌸Listya 🌸 @listyahani85

DKI_Jakarta Timur

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CINTE_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Source https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/4468330

Hari Jum'at ada kelas zoom bersama KaMI,tp qodarullah aku gak bisa ikut join krn hp ku beneran mati (nge-Hank) dan kubawa ke tukang service untuk di service.

Walaupun aku gak hadir di zoom,tapi aku tetep cooksnap resep² Narsum yaitu bang @Tommy1103 , terimakasih ya bang ini jadi pengalaman pertama aku membuat kremesan...

Dari dulu memilih zona aman dengan membeli di warung makan saat kepengen makan kremesan, sekarang aku udah bisa bikin sendiri 🥳🥳🥳

Kriuk dan bikin gak mau berenti kalo dimakan hehe

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CINTE_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Source https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/4468330

Hari Jum'at ada kelas zoom bersama KaMI,tp qodarullah aku gak bisa ikut join krn hp ku beneran mati (nge-Hank) dan kubawa ke tukang service untuk di service.

Walaupun aku gak hadir di zoom,tapi aku tetep cooksnap resep² Narsum yaitu bang @Tommy1103 , terimakasih ya bang ini jadi pengalaman pertama aku membuat kremesan...

Dari dulu memilih zona aman dengan membeli di warung makan saat kepengen makan kremesan, sekarang aku udah bisa bikin sendiri 🥳🥳🥳

Kriuk dan bikin gak mau berenti kalo dimakan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 pcs

5 pcspaha ayam (paha bawah/paha Upin)
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar
1 cmjahe
1 cmlengkuas
1 cmkunyit
1 btgsereh (ambil putihnya)
Aromatik:
2 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
Seasoning:
1/2 sdtmicin A satu Rose Brand
1/4 sdtgula pasir Rose Brand
1/2 sdtgaram
Kremesan:
100 grTepung tapioka Rose Brand
2 sdmTepung beras Rose Brand
1 sachetSantan Rose Brand ukuran 65 gr
500 mlAir ungkepan ayam (bisa diganti air)
1 butirTelur
1 sdtBaking soda
1/2 ltrMinyak Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinasi ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit lalu cuci bersih kembali
2

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus dan aromatik
3

Masukkan ayam yg sdh dikerat spt gambar, tujuan nya supaya ayam matang sampai ke dalam krn yg saya gunakan adalah paha ayam besar
4

Tambahkan garam, gula pasir Rose Brand dan micin A satu Rose Brand. Aduk rata biarkan sampai ayam bener² teresapi oleh bumbu.
5

Membuat kremesan : Campur semua bahan kecuali minyak, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Terakhir masukkan baking soda, aduk rata
6

Masukkan adonan kedalam botol yg sudah dilubangi tutupnya, disini saya saring untuk memastikan agar tidak ada yg menggumpal, lalu goreng di minyak yg sdh panas dg cara menyemprotkan dari botol. jika sdh golden brown angkat dan tiriskan. sisakan sedikit adonan untuk goreng ayam
7

Masukkan ayam, semprot dg adonan kremesan
8

Jika sdh matang,sajikan