CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Goreng Rempah
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Ayam Goreng, memang banyak penggemarnya dan jenisnyapun sangat beragam. Salah satunya "Ayam Goreng Rempah".
Ayam Goreng Rempah ini sangat enak, dan harum serta gurih dengan bumbu yang meresap (hasil marinasi 2 jam +).
Ayam Goreng Rempah ini juga menggunakan Tepung Maizena Rose Brand, yang putih dan bersih, di tuang sesaat sebelum ayam digoreng agar tidak mudah gosong saat di goreng dan bumbunya menempel dengan sempurna pada bagian luar ayam🤩

#KelasKaMi_AyamGoreng
#CINTE_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomjak
#R1039LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : p @tommy1103

Ayam Goreng, memang banyak penggemarnya dan jenisnyapun sangat beragam. Salah satunya "Ayam Goreng Rempah".
Ayam Goreng Rempah ini sangat enak, dan harum serta gurih dengan bumbu yang meresap (hasil marinasi 2 jam +).
Ayam Goreng Rempah ini juga menggunakan Tepung Maizena Rose Brand, yang putih dan bersih, di tuang sesaat sebelum ayam digoreng agar tidak mudah gosong saat di goreng dan bumbunya menempel dengan sempurna pada bagian luar ayam🤩

#KelasKaMi_AyamGoreng
#CINTE_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomjak
#R1039LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : p @tommy1103

Lebih banyak

Ayam Goreng Rempah

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Ayam Goreng, memang banyak penggemarnya dan jenisnyapun sangat beragam. Salah satunya "Ayam Goreng Rempah".
Ayam Goreng Rempah ini sangat enak, dan harum serta gurih dengan bumbu yang meresap (hasil marinasi 2 jam +).
Ayam Goreng Rempah ini juga menggunakan Tepung Maizena Rose Brand, yang putih dan bersih, di tuang sesaat sebelum ayam digoreng agar tidak mudah gosong saat di goreng dan bumbunya menempel dengan sempurna pada bagian luar ayam🤩

#KelasKaMi_AyamGoreng
#CINTE_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomjak
#R1039LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : p @tommy1103

Ayam Goreng, memang banyak penggemarnya dan jenisnyapun sangat beragam. Salah satunya "Ayam Goreng Rempah".
Ayam Goreng Rempah ini sangat enak, dan harum serta gurih dengan bumbu yang meresap (hasil marinasi 2 jam +).
Ayam Goreng Rempah ini juga menggunakan Tepung Maizena Rose Brand, yang putih dan bersih, di tuang sesaat sebelum ayam digoreng agar tidak mudah gosong saat di goreng dan bumbunya menempel dengan sempurna pada bagian luar ayam🤩

#KelasKaMi_AyamGoreng
#CINTE_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomjak
#R1039LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : p @tommy1103

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

35 menit
8 potong
  • 1 kgAyam, potong 8
  • 1 sdmcuka
  • 2 sdtgaram
  • 2 sdtgula Kristal Rose Brand
  • 1/2 sdtmerica
  • 1 sdmkaldu bubuk
  • 3/4 sdtBaking Powder (aku skip)
  • 1 butirtelur
  • 100 grMaizena Rose Brand (10 sdm)
  • 4-5 tetespewarna merah (aku gunakan angkak 1 sdt)
  • Bumbu Halus :
  • 1 BatangSerai
  • 3 cmJahe
  • 3 lbrdaun Jeruk
  • 2 RuasKunyit
  • 1 sdtKetumbar sangrai
  • 1 sdtJintan sangrai
  • 6 siungbawang putih
  • 6 siungbawang merah
  • 2 buahcabai merah (aku ganti 2 sdt bubuk Paprika)
  • Pelengkap :
  • Secukupnyadaun Kari
  • SecukupnyaMinyak Goreng Rose Brand
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan. Potong, cuci dan rendam ayam +- 5 menit dlm air yg diberi cuka, Cuci dan tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  2. 2

    Blender bumbu halusnya, beserta angkak yg sdh aku rendam +- 10 menit dg 2 sdm air. Pindahkan bumbu yg sudah di blender diwadah untuk marinasi, tambahkan gula, garam, kaldu juga lada, bubuk paprika dan garam

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  3. 3

    Masukkan Ayam, dalam bumbu marinasi, biarkan 2 jam atau lebih.beri tepung maizena sesaat sebelum digoreng untuk membantu bumbu menempel sempurna.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan daun Kari juga ayam yang sudah terbalut bumbu, goreng hingga matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  5. 5

    Tiriskan ayam yang telah digoreng dan pindahkan ke piring saji bersama, daun Kari Crispy nya. Rasanya enak dan aromanya sangat memikat dan bikin lapar...

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Rempah.

Tips

- Tepung Maizena Rose Brand, di masukkan sesaat sebelum Ayam siap digoreng saja. Agar bumbunya sudah benar2 meresap dengan sempurna. Jadi fungsi Maizena Rose Brand, untuk membantu merekatkan bumbu di bagian luar ayam dan agar ayam tidak mudah Gosong saat digoreng
- Minyak harus cukup panas saat ayam masuk, agar hasil gorengan tidak menyerap minyak.
- Gunakan api sedang saja, hingga ayam matang sempurna. Tidak perlu khawatir Ayam cepat gosong, karena telah menggunakan Maizena Rose Brand 🙏

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
pada 29 Juni 2026 03.43
Jakarta, Indonesia ❤
Bergabung di Jakarta Cookpad Community, bulan April 2020.Menjadi TimLo th 2021, 2024, 2025 &26 (banyak pengalaman berharga, yang kudapatkan)Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama sahabat Cookpad dalam & luar negeri.Cookpad ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar (4)

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
30 Juni 2026 06.54
bu, hastagnya betulkan dikit, kelas ditulis kekas itu bu 🙏
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Angkak Ayam Daun Kari Sereh Daun Jeruk Telur Ketumbar Paprika Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Buah Jeruk Kunci
  2. Pisang Goreng Mentega
  3. Puding Nanas
  4. Ayam Goreng Rempah
  5. Palm Sugar Banana Cake
  1. Donat Kentang Endul (anti gagal)
  2. Ayam Tahu Bumbu Bali Khas Jawa Timur || Bumbu Simpel
  3. Ayam Goreng Kremes
  4. 366. Pisang Goreng Kembung
  5. Ayam Goreng Kremes
  1. Es Alpukat Choco
  2. Yogurt homemade 🌹
  3. 365. Ayam Goreng Kremes
  4. Beef Yakiniku
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26193506
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close