#cocinaeuropea2La quiche lorraine es un platillo originario de la región de Lorraine en Francia. Al principio el relleno solo se componía de huevos y crema de leche pero en el siglo XIX se le añadierón las pequeñas tiras de panceta.

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La quiche lorraine es originaria de la región de Lorena, en Francia. Es conocida como la receta original de la que proceden todas las demás variantes de quiche. La palabra aparece por primera vez en Nancy, capital de Lorena, en 1605. En un principio, el relleno se componía sólo de huevos y crema de leche o nata  fresca. En el siglo XIX, se le añadieron las pequeñas tiras o tacos de panceta magra, fresca o ahumada, que caracterizan la quiche lorraine de hoy en día

#cocinaeuropea2Es originaria de la región de Lorena, en Francia. Es conocida como la receta original de la que proceden todas las demás variantes de quiche. La palabra aparece por primera vez en Nancy, capital de Lorena, en 1605. En un principio, el relleno se componía sólo de huevos y crema de leche o nata fresca.

Este platillo se puede preparar con muchos ingredientes desde verduras hasta embutidos. Su nombre se debe a la región dónde nació.#cocinaeuropea2

Esta receta es una tarta salada originaria de la región de Lorena, en Francia. En un principio, el relleno se componía sólo de huevos y crema de leche o nata fresca. En el siglo XIX, se le añadieron las pequeñas tiras o tacos de panceta magra, fresca o ahumada, que caracterizan el quiche lorraine de hoy en día.#cocinaeuropea2

Una quiche es una tarta salada procedente de la cocina francesa. La receta original nació en la región de Lorena, en el noroeste de Francia. De ahí su nombre: 'Quiche Lorraine'. #cocinaeuropea2

Es una tarta salada, la receta nació en la región de Lorraine en el noroeste de Francia.#cocinaeuropea2

#cocinaeuropea2La Quiche Lorraine es una de las recetas más clásicas de la cocina francesa, exactamente de la región de "Lorena". Se trata básicamente de una tarta salada con base de masa brisée, que es horneada con una mezcla de huevos, crema Lyncott, cebolla y panceta además de queso.

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La Quiche Lorraine es originaria de la región de Lorena, Francia.La palabra apareció por primera vez en Nancy, capital de Lorena en 1605. Conocida como la receta original de la que proceden las demás variantes de Quiche, compuesta principalmente por crema, panceta y queso.#cocinaeuropea3

Esta receta es fácil y rica, me gusta para otoño e invierno porque se sirve calentito. Se puede servir con un puré de papas o ensalada. Esta versión no lleva pasta de pay. Espero que la disfruten👌💕