Chorizo casero con poca grasa

#lococinonolotiroBueno son los sobrantes del ate está técnica empleada no la había utilizadoPero quedé muy satisfecha color sabor. Lo que sobró pienso hacer un pay.

Esta receta cada año la elaboró en este mes ya que es la única temporada de membrillo. Mi abuelo materno nos hacía pero el decía que se le pasaba la cobertura era dura pero el interior espeso, 5 años haciendo y no me queda.Espero les guste!!!!

Aqui en México al dulce de membrillo se le dice ate, es un dulce compacto que lo mismo se hace de pera, que de ciruela son deliciosos, esta receta es de mi hermosa Madre y no puedo evitar echar alguna lagrimilla cuando las estoy haciendo porque me recuerda cuando era niña y ella las hacia y yo entraba a hurtadillas en la cocina a comerme la masa cruda y me daban mis buenas regañadas porque me enfermaba de la panza.

Sencillo, tremendamente adictivo y delicioso.

Delicioso para ese fin de semana #TodoDulce

Esta ensalada se acostumbra en Navidad... Pero para que esperar!!!! Solo le faltó la caña ...

Como gran amante de los postres con queso, tenía que subir una receta más para el reto #dulcequeso pero a la vez no quería comprar nada más en el super. Entonces se me ocurrió hacer esta trenza con sólo 3 ingredientes y lo que tenía en casa (que no es poco, lo sé... pero eran cosas que tenía arrumbadas por ahí en el refri). La masa la había comprardo para un milhojas con crema pastelera que claramente quedará para otra ocasión, pero creo que al final el invento superó el plan.