Tortitas de avena

Name: Tortitas de avena
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 g avena molida; 70 ml leche; 1 cucharada miel; 1 huevo; 1/2 cucharadita levadura de repostería; Al gusto canela en polvo o cacao; 1 poco Avena con frutos secos (decoración)

Beatriz Diaz @beatrizserradi

Unas tortitas saludables si no fuera por ese chocolate que le acompaña jajaja pero como idea de merienda es sensacional. ¿Te animas a probarlo?

Tortitas de avena

Beatriz Diaz @beatrizserradi

Unas tortitas saludables si no fuera por ese chocolate que le acompaña jajaja pero como idea de merienda es sensacional. ¿Te animas a probarlo?

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Ingredientes

2 raciones

80 gavena molida
70 mlleche
1 cucharadamiel
1huevo
1/2 cucharaditalevadura de repostería
Al gustocanela en polvo o cacao
1 pocoAvena con frutos secos (decoración)

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Paso a paso

1

Hacemos una mezcla con la avena molida, la leche temperatura ambiente, el huevo, la miel, la levadura de repostería y la canela en polvo o el cacao si eres mas dulzón.
2

Una vez listo deja que repose unos 5 minutos y calienta una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Añadimos un cazo de la mezcla con la avena con frutos secos por encima para decorar, dejamos que se haga, cuando salgan las burbujas es la ocasión perfecta para darle la vuelta.
3

Cuando se haga por ambos lados lo ponemos en un plato, repetimos el proceso hasta completar las tortitas y acabar con la mezcla. Decoramos con lo que mas os guste en mi caso fue sirope de chocolate y a disfrutar de esta rica merienda.