Tahu Kerang Bumbu merah

Name: Tahu Kerang Bumbu merah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 300 gr kerang, rebus dengan bumbu aromatik; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya kecap manis; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 5 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 2 buah tomat; 30 gr gula merah; 1 batang serai, ambil bagian putih; 100 ml air /secukupnya; Secukupnya garam

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Assalamu'alaikum...
Olahan Tahu kali ini bikin
Tahu kerang dengan bumbu merah.

#BamasakBesamaan_OlahanTahu #YangTahuTahuAja #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

Assalamu'alaikum...
Olahan Tahu kali ini bikin
Tahu kerang dengan bumbu merah.

#BamasakBesamaan_OlahanTahu #YangTahuTahuAja #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tahu Kerang Bumbu merah

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Assalamu'alaikum...
Olahan Tahu kali ini bikin
Tahu kerang dengan bumbu merah.

#BamasakBesamaan_OlahanTahu #YangTahuTahuAja #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

Assalamu'alaikum...
Olahan Tahu kali ini bikin
Tahu kerang dengan bumbu merah.

#BamasakBesamaan_OlahanTahu #YangTahuTahuAja #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

4 buahtahu putih
300 grkerang, rebus dengan bumbu aromatik
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyakecap manis
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah
5 buahkemiri
1 ruaskunyit
2 buahtomat
30 grgula merah
1 batangserai, ambil bagian putih
100 mlair /secukupnya
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus kerang dengan bumbu aromatik. Angkat dan tiriskan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan kerang, aduk rata.
3

Tambahkan Tahu,air sedikit demi sedikit, garam, gula dan kecap manis.
4

Masak hingga matang.Angkat dan sajikan😍.