Pan amasado

Name: Pan amasado
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 tazas harina (sin polvos de hornear $590); 1 cucharada sal; 1 cucharada azúcar; 2 cucharadas levadura ($400 los dos sobres); 2 tazas agua caliente; 50 gramos manteca ($670 los 200 gramos)

Marisella @cook_6720353

Machalí

Agregué los precios de lo necesario en pesos chilenos

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Machalí

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Ingredientes

5 tazasharina (sin polvos de hornear $590)
1 cucharadasal
1 cucharadaazúcar
2 cucharadaslevadura ($400 los dos sobres)
2 tazasagua caliente
50 gramosmanteca ($670 los 200 gramos)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos y agregar manteca sin derretir y luego el agua caliente.
2

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa suave, no se debe enfriar.
3

Separar en bolitas y luego aplanar. Dejar reposar una media hora y luego meter al horno 30 a 40 minutos a temperatura máxima(dejarlos en la parte de arriba del horno para que se doren)