Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Sudah lama tidak masak sendiri ikan dimasak dengan bumbu kuning seperti ini biasanya aku selalu dimasakin tetangga depan rumah kalo lagi pingin makan masakan tsb tapi kalau beliau yang masak ikan nya masih mentah langsung cemplung ke bumbu kalau aku siih suka suka aja tapi anak² biasanya kurang suka dan tidak dimakan kalau ikan nya tidak di goreng dulu berasa kayak makan ikan mentah kata mereka baiklah aku bikinin ikan nya di goreng dulu dan ini tidak pedas dan aman buat anak² juga
Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Sudah lama tidak masak sendiri ikan dimasak dengan bumbu kuning seperti ini biasanya aku selalu dimasakin tetangga depan rumah kalo lagi pingin makan masakan tsb tapi kalau beliau yang masak ikan nya masih mentah langsung cemplung ke bumbu kalau aku siih suka suka aja tapi anak² biasanya kurang suka dan tidak dimakan kalau ikan nya tidak di goreng dulu berasa kayak makan ikan mentah kata mereka baiklah aku bikinin ikan nya di goreng dulu dan ini tidak pedas dan aman buat anak² juga
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan dengan bumbu marinasi instan diamkan ±15 menit lalu goreng hingga matang tiriskan sisihkan
- 2
Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam lengkuas dan daun jeruk hingga wangi tambah kan air,air asam jawa masak hingga mendidih beri seasoning aduk rata
- 3
Masukan ikan goreng masak hingga bumbu meresap beri irisan tomat dan irisan daun bawang aduk rata cek rasa
- 4
Sajikan ikan tongkol bumbu kuning nasi hangat dan lalapan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar