Albóndigas de pollo

Name: Albóndigas de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gr carne de pollo; 1 tallo verdeo; 1/2 cebolla chica; 1-2 huevos; sal y pimienta a gusto; pan rallado cant. necesaria

Ana G. @cook_4475957

Del Viso,Argentina

Albóndigas de pollo

Guardada

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Ingredientes

600 grcarne de pollo
1 talloverdeo
1/2cebolla chica
1-2huevos
sal y pimienta a gusto
pan rallado cant. necesaria

Guardada

Paso a paso

1

Procesar la carne de pollo con el verdeo y la cebolla
2

Mezclamos los ingredientes y salpimentamos a gusto y amasamos hasta quedar una masa compacta
3

Llevamos a heladera un rato.
4

Tomamos la masa y vamos formando las bolitas
5

Las pasamos por harina, luego por huevo y después por pan rallado
6

Freímos en aceite bien caliente hasta dorar y cuando las retiramos las colocamos sobre papel absorbente.