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鶏胸肉 ソテーの青唐辛子醤油かけ
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鶏胸肉 ソテーの青唐辛子醤油かけ-レシピのメイン写真

鶏胸肉 ソテーの青唐辛子醤油かけ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

タンパク質を取らなければと思い思いつきで作っていました。そこそこおいしかったです。

タンパク質を取らなければと思い思いつきで作っていました。そこそこおいしかったです。

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鶏胸肉 ソテーの青唐辛子醤油かけ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

タンパク質を取らなければと思い思いつきで作っていました。そこそこおいしかったです。

タンパク質を取らなければと思い思いつきで作っていました。そこそこおいしかったです。

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材料

1人分
  • 鶏胸肉 1/4枚(約60g)
  • 青唐辛子(醤油漬け) 大1本分
  • 青唐辛子醤油(漬け込んだもの) 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りにし、塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンで鶏胸肉を両面焼く。

  3. 3

    青唐辛子の醤油漬けと漬け醤油を耐熱容器に入れ、電子レンジで青唐辛子に火が通るまでしっかり温める。

  4. 4

    焼いた鶏胸肉を器に盛り、温めた青唐辛子醤油をかけて完成。

コツ・ポイント

青唐辛子にしっかり火を通すことで、風味が引き立ちます。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2026/08/20 13:20に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

鶏胸肉 青とうがらし しょうゆ

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