Pintxo huevo trufado
Ivan Arrizubieta @ivanarricooking
Recreación del pintxo de huevo trufado del Bar Gaucho (Iruña).
Pintxo huevo trufado
Recreación del pintxo de huevo trufado del Bar Gaucho (Iruña).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochar setas, hongos y 1/4 cebolla para hacer una bechamel medio-liquida sobre ello echándole 2-3 cucharillas de la salsa de trufa concentrada.
- 2
Hacer 3 huevos poché/escalfados.
- 3
Hacer crujiente de jamón en modo de virutas.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivan Arrizubieta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/26487170
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/26487170
Comentarios