Pechugas de pollo con verduras a la soja

Name: Pechugas de pollo con verduras a la soja
Yield: 3personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 filetes pechuga de pollo; 3 pimientos verdes medianos; 4 cebollas tiernas; 3 tomates maduros; 3 dientes ajo; 1 cucharada sopera soja; sal, pimienta, orégano; aceite

Cristina Rodriguez Sanchez @cook_6177536

Pechugas de pollo con verduras a la soja

Cristina Rodriguez Sanchez @cook_6177536

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Ingredientes

30 min

3personas

6 filetespechuga de pollo
3pimientos verdes medianos
4cebollas tiernas
3tomates maduros
3 dientesajo
1 cucharada soperasoja
sal, pimienta, orégano
aceite

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortamos las cebollas en juliana
2

Cortar el pimiento en juliana
3

Picar el ajo bien finito
4

Sofreímos todo con aceite de oliva, salpimentamos al gusto. Mientras cortamos el tomate en dados pequeños y añadimos. Reservar.
5

Ponerle sal y orégano a las pechugas y dorarlas.
6

Una vez estén doradas añadimos el sofrito y la soja. Dejar reducir durante 5-7 min y listo!