Albóndigas de salchichitas parrilleras

Name: Albóndigas de salchichitas parrilleras
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 salchichitas parrilleras sin su piel; 3 cucharadas soperas avena extrafina instantánea para rebozar; 3 cucharadas soperas pan rallado para rebozar; 1 cucharadita ajo y perejil picados; 1 cucharadita pimentón; Cant. necesaria de mostaza, mayonesa, ketchup (dip opcional); Cant. necesaria de queso crema (dip opcional); Cant. necesaria de mayonesa de zanahorias o remolachas (dip opcional)

Sofia Prediger @sofiaprediger

Buenos Aires

Inspirada en Paulina Cocina

Albóndigas de salchichitas parrilleras

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

3salchichitas parrilleras sin su piel
3 cucharadas soperasavena extrafina instantánea para rebozar
3 cucharadas soperaspan rallado para rebozar
1 cucharaditaajo y perejil picados
1 cucharaditapimentón
Cant. necesaria de mostaza, mayonesa, ketchup (dip opcional)
Cant. necesaria de queso crema (dip opcional)
Cant. necesaria de mayonesa de zanahorias o remolachas (dip opcional)

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Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes amasando hasta obtener una bola uniforme.
2

Formar bolitas pequeñas (unas 14 bolitas).
3

Colocar en una placa sin nada y llevar al horno unos 12 minutos. Al desgrasarse las albóndigas quedarán crocantes.
4

Dar vuelta y cocinar unos minutos más hasta que estén bien doradas. Comer solas o con dips "mojándolas" en el aderezo favorito.

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Sofia Prediger @sofiaprediger

sábado, 06 de octubre de 2018 a las 04:28 PM

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Cocino cuando estoy contenta, cuando necesito distraerme, para festejar algo, para sorprender a mis seres queridos, siempre disfruto de cocinar. Si quiero una receta que nunca hice busco en Internet y me siento segura a la hora de probar!Soy de Argentina.

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