Papas a la crema de atún

Fabio Talibs @1967_chefTalibs
una muy buena entrada, o bien como guarnición.
Papas a la crema de atún
una muy buena entrada, o bien como guarnición.
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en láminas finas, lavar bien, y poner a hervir con abundante agua y el vinagre, es para que se cocinen pero no se desarmen, devén quedar cocidas y firme.
- 2
Calentar la crema agregar el queso, el ajo picado, pimienta y sal, cuando el queso se haya fundido agregar el atún, mezclar y reservar.
- 3
Colar muy bien las papas, disponer en una fuente, colocarle encima la salsa, y decorar con el orégano fresco picado.
- 4
Especial para comerlas así o bien como guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
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