Peceto con ajo y castañas de cajú y ensalada verde con sardo

Name: Peceto con ajo y castañas de cajú y ensalada verde con sardo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr peceto cortado en rodajas finas tipo milanesa; 10 castañas de cajú; 1 cucharada sopera ajo en granos; 1 planta de lechuga chica; 50 gr queso sardo cortado en escamas

Mechi @cook_7663050

Olivos

Peceto con ajo y castañas de cajú y ensalada verde con sardo

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Ingredientes

400 grpeceto cortado en rodajas finas tipo milanesa
10castañas de cajú
1 cucharada soperaajo en granos
1planta de lechuga chica
50 grqueso sardo cortado en escamas

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Paso a paso

1

Precalentar un sartén profundo con dos cucharadas de aceite
2

Una vez caliente agregar el ajo y las castañas picadas
3

Una vez tostadas agregar la carne
4

Luego de 4 min dar vuelta la carne
5

Cortar la lechuga fina, agregar las escamas de queso sardo y condimentar (yo utilizo aderezo cesar) puede ser también con oliva y sal
6

Listo para comer! Fácil, rápido y rico 😋 Bon apetit

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Mechi @cook_7663050

martes, 30 de mayo de 2017 a las 04:45 PM

Olivos

Les comparto mis recetas. No estudie, todo lo que se lo aprendí de oído y cocino por pasión... cualquier consulta me pueden escribir por privado por Instagram @herrera__mechi

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