Ensalada de lentejas con arroz integral y maíz al aroma del orégano frresco

Name: Ensalada de lentejas con arroz integral y maíz al aroma del orégano frresco
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 tacitas lentejas cocida escurrida; 1 taza arroz integral cocido escurrido; 2 zanahorias; 2 pepinos; 4 tomates; 4 tallos finos cebolleta; 1 lata pequeña con maíz; 4-6 tallos orégano fresco con flores; 1 cuchara sirope de agave; vinagre de arroz; granos cinco pimienta; aceite de oliva virgen extra; sal de Himalaya

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

España

#milibrode1000recetas
Las lentejas combina perfecto con el arroz y el maíz. Es importante combinar bien los alimentos.

Ensalada de lentejas con arroz integral y maíz al aroma del orégano frresco

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Las lentejas combina perfecto con el arroz y el maíz. Es importante combinar bien los alimentos.

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Ingredientes

15 min.

4 personas

3 tacitaslentejas cocida escurrida
1 tazaarroz integral cocido escurrido
2zanahorias
2pepinos
4tomates
4 tallos finoscebolleta
1 latapequeña con maíz
4-6 tallosorégano fresco con flores
1 cucharasirope de agave
vinagre de arroz
granoscinco pimienta
aceite de oliva virgen extra
sal de Himalaya

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Paso a paso

15 min.

1

Lava y limpia la cebolletas, el pepino y la zanahoria. Córtalas a gusto. Coloca el maíz en un colador y aclara con agua fría. Deja escurrir.
2

En un cuenco grande, mezcla las lentejas con el arroz integral. Añade la verdura troceada y el maíz. Mezcla.
3

En un bol emulsiona con un tenedor, el aceite de oliva, el vinagre de arroz, el sirope de agave, cinco pimienta recién molida, las flores y hojas de orégano y la sal de Himalaya.
4

Baña los ingredientes del cuenco grande con la emulsión al aroma de orégano fresco. Volver a mezcla los ingredientes.
5

Tapa con film transparente y deja que se mezcle los sabores unos 15 minutos antes de servir.

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"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

jueves, 08 de junio de 2017 a las 02:20 PM

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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!

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Palabras clave

Ensalada Lentejas Arroz Integral Maíz Orégano

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