Torta de zanahorias con nueces y canela

Name: Torta de zanahorias con nueces y canela
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 1 cdita esencia de vainilla; 1 cdita canela en polvo; 2-3 cditas agua tibia; 1 cdita polvo de hornear; 1 taza zanahorias; 50 grs nueces picadas; 200 grs harina leudante

Romy @romygatica

La Pampa

Torta de zanahorias con nueces y canela

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2huevos
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
1 cditaesencia de vainilla
1 cditacanela en polvo
2-3 cditasagua tibia
1 cditapolvo de hornear
1 tazazanahorias
50 grsnueces picadas
200 grsharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

En un bol mezclar los huevos, aceite, azúcar, y esencia de vainilla y batir hasta formar una mezcla cremosa.
2

Agregar la cdita de canela a la mezcla y batir.
3

Incorporar la harina con el polvo de hornear y seguir batiendo.
4

Añadirle las cditas de agua si es necesario. Y agregarle la taza de zanahoria bien rallada y continuar batiendo.
5

Por último, agregar las nueces picadas con una cuchara de madera o espátula.
6

Volcamos la mezcla en un molde enharinado y enmantecado y llevar al horno por unos 40' (dependiendo de cada horno varía el tiempo de cocción)