La sopa so'o es una comida muy típica de Paraguay es similar a la sopa paraguaya pero con relleno de carne.

Curiosamente esta sopa marroquí conocida con el nombre de Chorba es por así decirlo la Sopa por excelencia, pues la palabra Chorba en árabe significa "Sopa". Hay muchas variaciones de ella pues en cada región del Maghreb -Marruecos, Mauritania, Argelia, Mali, Nigeria, Libia, Egipto, Túnez- se preparan platos semejantes, la paternidad de esta sopa se atribuye a Argelia, otros incluso a lugares más apartados como Turquía, o Bulgaria, cada quien le pone más verduras o más carne, pero es una sopa fantástica.

Otra deliciosa sopa polaca perfecta para los días de frío, su nombre en polaco es sorrel* soup or zupa szczawiowa,** la verdad no tengo ni la más mínima idea de cómo se pronuncie pero es una sopa deliciosa.

Esta sopa es la primera vez que la preparo. La había comido porque mi Princesa la hacía. Así de que debo decir que es su receta. Normalmente se llamaría Sopa de Tomate, pero nosotros les llamamos jitomates, así de que para no confundirnos....

La sopa más fácil de la vida.

Esta es una variante de la típica sopa de tortilla. En su preparación se ocupan un poco más de ingredientes picantes de lo usual, pero el resultado es excepcional al momento de la comida.Recomiendo comerla en un lugar donde la prisa no sea lo que determine el ritmo.

Esta es una sopa de calabacita que mi madre la preparaba. No queríamos comer verduras, (cuando niños) pero era algo que necesitábamos consumir, y mi madrecita, muy lista, se las tenía que ingeniar, para que eso luciera, rico y antojable. Así que mezclaba elote, por supuesto que fresco , pero no tenía a la mano así que aquí utilizo de lata. Pero era una sopa, o guisado , como lo quieras llamar, de lo más delicioso, porque aparte le agregas queso fresco o panela. Siempre cocinar me hace recordar a mis padres, ya que uno cocinaba por obligación y otro por pasión!!

La sopa azteca o sopa de tortilla, es un platillo mexicano elaborado a partir de tiras de tortilla frita a la juliana o totopos, que se sumergen en un caldo de jitomates molidos con ajo y cebolla, chile pasilla y se le añade crema, aguacate, queso y crema.Un platillo bastante sencillo pero delicioso.

Bueno... sé que esta sopa no es totalmente fit 😅 pero en verdad me parece muy buena opción para un día bien frío para hoy y para con un sólo platillo lograr una comida bien nutritiva para toda la familia. Le puse un poco de salchicha, que también a veces cambio por chorizo, porque me gusta mucho el sabor que le da, pero también tienes la opción de no incluirlo para hacerla más saludable. Dicho esto aquí les dejo mi versión "balanceada", con un poco de fit y otro poco de fat, como el yin y el yang 😂, de la sopa o guiso de lentejas, como le decimos en Argentina #cuidatusalud

Esta receta de la sopa de lima es antiquísima es del recetario de mi abuela, ya les había puesto una receta de sopa de lima anteriormente diferente de esta.

Mi favorita es la sopa aguada, soy fan de la sopa. Esta es muy sencilla y deliciosa, sabe a mamá 😍 así la hacía y me trae muy buenos recuerdos.#yosoyasi

Esta sopa de verduras con lentejas es verdaderamente deliciosa, cada vez que la hago en casa todo el mundo toma más de un plato, queda buenísima. #CocinaMundial2018 Italia