Tortilla de brócoli y tomate fit

Otra receta más que te saca del apuro en 10 minutos, sin dejar de lado las proteínas, la fibra y obviamente el sabor. La idea de la receta es partir de brócoli congelado por la facilidad de manipulación, pero puede ser hecho con con brócoli de la verdulería. Te lo vas a perder? www.nutriandfitness.com.ar
Tortilla de brócoli y tomate fit
Otra receta más que te saca del apuro en 10 minutos, sin dejar de lado las proteínas, la fibra y obviamente el sabor. La idea de la receta es partir de brócoli congelado por la facilidad de manipulación, pero puede ser hecho con con brócoli de la verdulería. Te lo vas a perder? www.nutriandfitness.com.ar
Paso a paso
- 1
Primero vamos a poner el brócoli en un recipiente apto microondas, y lo cocinamos por 5 minutos.
- 2
Mientras se cocina vamos a cortar el tomate en pequeños trozos.
- 3
Una vez cocido el brócoli, vamos a cortarlo en trozos pequeños.
- 4
En un bowl vamos a poner el tomate, el brócoli, las claras, el huevo, la sal y el ajo en polvo. Mezclamos bien.
- 5
En una sartén previamente rociada con "Rocio vegetal" vamos a cocinar nuestra preparación por 8 minutos a fuego lento, luego damos vuelta y cocinamos por 2/3 minutos más.
- 6
Servir y disfrutar!
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