Paso a paso
- 1
Primer paso poner en un bol la levadura puede ser seca o natural, agregarle, azúcar por igual cantidad de levadura y agregar agua tibia no caliente
- 2
Cuando ya este leudada.la levadura agregarle la harina
- 3
Mezclar todo y agregarle aceite cantidad y sal a gusto necesaria y agua para unir
- 4
Cuando la masa este tierna no dura amasar hasta lograr una masa no muy fina o gruesa es a gusto
- 5
Poner en una asadera aceite y harina hasta lograr que quede cubierta para que no se pegue la preparación
- 6
Agregar la masa previamente estirada a la asadera
- 7
Agregar el fiambre asegurándose de que cubra toda la asadera
- 8
Batir uno o tres huevos cantidad necesaria para cubrir todo el fiambre clara y yema juntos, reservar un poco para después
- 9
Agregarse lo a la preparación anterior
- 10
Amasar un poco de masa para cubrir todo poner el huevo que reservamos antes previamente batido otra vez pincelar sobre la torta de fiambre, previamente pinchada con un tenedor hornear a potencia máxima cuando notemos que esta dorada retirar del horno y listo
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