Bacalao guisado con langostinos, ajetes y jamón

Name: Bacalao guisado con langostinos, ajetes y jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 filete bacalao troceado; 10 langostinos; 2 diente ajo laminado; 2 cdas aceite de oliva virgen extra; 1/2 vaso vino blanco; 1 cda taquitos de jamón (opcional)

Ángeles Medina @cook_4472862

Salamanca

Para una cenita ligera, fresquita y rápida este platito viene muy bien.

Bacalao guisado con langostinos, ajetes y jamón

Ángeles Medina @cook_4472862

Salamanca

Para una cenita ligera, fresquita y rápida este platito viene muy bien.

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Ingredientes

1 filetebacalao troceado
10langostinos
2 dienteajo laminado
2 cdasaceite de oliva virgen extra
1/2 vasovino blanco
1 cdataquitos de jamón (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En una sárten pondremos el aceite y añadimos los ajetes y los taquitos de jamón.
2

Una vez doraditos a tu gusto, agregamos los lomos de bacalao
3

Dejamos 30 segundos y damos la vuelta.
4

Agregamos los langostinos pelados.
5

Agregamos el vino un toquecito de sal y tapamos un par de minutos. Bajamos el fuego. Y listo
6

Servimos.