Torta con zanahoria y naranja

Name: Torta con zanahoria y naranja
Yield: 5/7 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 taza de harina integral; 1 y 1/2 taza de harina leudante; 2 cdas polvo de hornear; 3 huevos; 1 y 1/2 taza azúcar; 1 tercio de taza de aceite de girasol; ralladura y jugo de una naranja; 1 tercio de taza de agua; 1 zanahoria mediana rallada en el punto más finito

Mel Calvari @MelCalvari

Económica y fácil además de riquísima!

Torta con zanahoria y naranja

Mel Calvari @MelCalvari

Económica y fácil además de riquísima!

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Ingredientes

5/7 raciones

1y 1/2 taza de harina integral
1y 1/2 taza de harina leudante
2 cdaspolvo de hornear
3huevos
1y 1/2 taza azúcar
1tercio de taza de aceite de girasol
ralladura y jugo de una naranja
1tercio de taza de agua
1zanahoria mediana rallada en el punto más finito

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los huevos el azúcar y el aceite.
2

Incorporar la ralladura y el jugo de la naranja, junto con la zanahoria rallada.
3

Unidas previamente las harinas con el polvo de hornear incorporarlas a la mezcla anterior. Mezclamos revolviendo con paciencia y alternando con el agua.
4

Si es necesario agregar un poco más de agua. La mezcla es un poco más espesa por la zanahoria que hemos puesto. Pero debe quedar una pasta ni muy líquida ni muy espesa.
5

Colocar en molde aceitado y enharinado y hornear casi al minimo total por 60/70min aproximadamente según cada horno.