Panquecas de fororo con ensalada

Name: Panquecas de fororo con ensalada
Yield: 10 porciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 500 gramos fororo; al gusto azúcar; 2 cambures; 1 huevo; 1/2 repollo pequeño; 1 zanahoria pequeña; 1 tomate; 1 pepino pequeño; 1 pimentón pequeño; 1 aguacate pequeño; al gusto cilantro; al gusto mostaza; al gusto adobo; al gusto queso de año

Leonel @cook_8185027

Guacara

Esto lo descubri en una tarde de ancieda de comer dulce junto a mi esposa

Panquecas de fororo con ensalada

Leonel @cook_8185027

Guacara

Esto lo descubri en una tarde de ancieda de comer dulce junto a mi esposa

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Ingredientes

10 porciones

500 gramosfororo
al gustoazúcar
2cambures
1huevo
1/2repollo pequeño
1zanahoria pequeña
1tomate
1pepino pequeño
1pimentón pequeño
1aguacate pequeño
al gustocilantro
al gustomostaza
al gustoadobo
al gustoqueso de año

Guardada

Paso a paso

1

Licuas el fororo con el huevo y los 2 cambures y le echas azúcar al gusto y al sartén. Cocinar de ambos lados.
2

Picas el repollo en tiras, la zanahoria se ralla, el pimentón en tiras, el pepino en ruedas y el aguacate en cuadritos y cilantro.
3

Lo ligas todo, le echas adobo al gusto y mostaza al gusto y al final el queso de año.
4

Ya la ensalada es a como gustes, una delicia.