Bocaditos de frutas con cabello de ángel
Alexis Urrutia @cook_2625465
Paso a paso
- 1
Cortamos el plátano en doce trozos y ponemos la mitad en un recipiente para servir.
- 2
A continuación, ponemos una cucharilla de cabello de ángel encima de cada trozo.
- 3
Ponemos las otras seis rodajas de plátano encima del cabello de ángel.
- 4
Cortamos en seis taquitos uniformes la tajada de melón. Cortamos en cuatro trozos el paraguayo y los colocamos a los lados. Ponemos un taquito de melón a cada pincho y por último, ponemos a cada pincho una cucharilla de cabello de ángel y salseamos con la salsa pedro Ximénez y pinchamos con un palillo y listo.
- 5
Este es el resultado final.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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