Hervir un atado de acelga

Hervir el calabacín la papa y zanahoria en trozos para hacer el puré

Picar la cebolla, morrón y ajo y saltar

Incorporar el acelga y agregamos ricota, sal y pimienta a gusto

Una vez hecho el relleno agregar los huevos y poner en una fuente que pueda ir en el horno

Agregar una capa de fetas de queso

Para el puré le ponemos un poco de sal manteca y pimienta y cubrimos la preparación

Meter en el horno cubriendo previamente con un poco de pan rallado y queso rallado a gusto