Ponerle una cucharada de aceite a la olla.Cortar las cebollas y el morrón en pequeños cubitos. Dejar dorar por 4 minutos.

Cuando ya se doraron las verduras agregar los 3/4 de agua, las 2 tazas de arroz, la cúrcuma, pimienta y dejar cocinar Hasta que el agua desaparezca. (el arroz se seca). Tiempo aprox de cocción 10/ 15 minutos

Mientras se cocina el arroz. Empezamos a cocinar nuestros bifes en una bifera. Tiempo aprox. 7 minutos de cada lado. O Hasta que usted crea que este cocido

Una vez cocinado el arroz y los bifes, servir.