Zapallito de Tronco Relleno
Paso a paso
- 1
Lavar bien los zapallitos enteros y ponerlos a cocinar en una cacerola con abundante agua y sal.
- 2
Cuando hierva el agua, pincharlos con un tenedor. dejarlos hervir 10 minutos y darlos vuelta y dejarlos otros diez minutos hirviendo.
- 3
Y luego ahuecarlos con una cuchara de postre, sin sacarles demasiada pulpa, solo la parte de las semillas y cuando estén bien fríos dejarlos en un plato playo para que escurra el agua.
- 4
Mientras, en una sarten, rehogar la cebolla y el diente de ajo que previamente freímos solo dos o tres minutos. luego agregamos la carne molida y una vez dorada esta seguimos con los demas ingredientes, pulpa del zapallo, queso rallado, zanahoria rallada, choclo en grano y pure de tomate.
- 5
Una vez terminado con el relleno, pasamos a rellenar los zapallitos de tronco.
- 6
Y por encima de ella la salsa bechamel. cantidades iguales de manteca y harina y por ultimo la leche asta espesar.
Recetas similares
-
Lasagna tradicional Lasagna tradicional
Jamás había hecho lasagna por miedo a que no me saliera rica, la hice una vez y me salió perfecta con sabor delicioso. 💚
-
-
Lasaña de carne molida y ricota Lasaña de carne molida y ricota
Lasaña con 2 rellenos que combinan muy bien, la ricota le aporta un lado cremoso y sabor lácteos que a mí me encanta.
-
Carne molida con puré y queso Carne molida con puré y queso
Mi receta de este fin de semana, algo rapidito para poder descansar y delicioso, y apantallador.
-
Lasaña con salsa bechamel joestar Lasaña con salsa bechamel joestar
#bechamel
-
Puré de papa Puré de papa
Pescado, pollo, res, cerdo, ensalada, el puré de papa es un platillo básico, sencillo de preparar y muy versátil #recetasparanovatos
Rogelio Ramos Rivera -
-
Albóndigas con queso "Puré de papa" "Spaghetti con queso" 3 en 1 Albóndigas con queso "Puré de papa" "Spaghetti con queso" 3 en 1
Hola les comparto en esta ocasión este platillo 3 en 1 de recetas, espero les guste.
-
Champiñones rellenos de jamón serrano Champiñones rellenos de jamón serrano
Champiñones empanados y fritos, previamente rellenos con un sofrito de jamón serrano, las patas de los champiñones, cebolla y ajos y salsa bechamel; muy ricos
-
Rolo los de bistec con verdura y queso. Rolo los de bistec con verdura y queso.
Es una receta sencilla invento mío muy rica . Torres Rios Mena -
Más recetas
Comentarios (7)