Chivito al horno
Paso a paso
- 1
En una sartén fritamos un poco la panceta y la dejamos en un plato.
- 2
Fritamos los churrascos un poco de cada lado. Los dejamos en en plato le ponemos sal un poquito. No pasarlos sino se secan mucho.
- 3
En una asadera colocamos la masa la cubrimos con la mitad de jamón y queso Sándwich. Le colocamos los churrascos uno junto a otro y la panceta encima.
- 4
Fritamos los 9 huevos de a uno y los vamos colocando sobre la carne. Dejar la yema cruda se cocina después en el horno.
- 5
Colocamos toda la mozzarella y el resto de jamón y Sándwich. Colocamos la tapay llevamos a horno moderado unos 45 minutos aprox. Hasta que la masa este dorada.
- 6
Lo pueden acompañar con papas frita. Lechuga y tomate. Disfrutenlo
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