Primero pochamos la cebolla.

Una vez pochada le añadimos los champiñones laminados y el paquetito de bacon. Los dejamos que coja consistencia aproximadamente unos 5min a fuego medio/fuerte

A continuación le añadimos la carne picada de vacuno o cerdo (al gusto de cada uno) dejamos que se haga bien

Salpimentamos(a vuestro gusto)

Le añadimos los 2 paquetitos de nata para cocinar, una vez que empiece a hervir le echamos 100 gramos de queso emmental

Montar el preparado en la masa quebrada. le volvemos a echar los otros 100 gramos de emmental por encima y cerramos.

Por último, como casi toda empanada...lo barnizamos de huevo y listo para el horno.

Lo horneamos a 180/200 grados aproximadamente 25/30 minutos.