Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos los porotos el día anterior en remojo....
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Ponemos los porotos a cocinar en una olla aparte y ponemos los 2 chorizos a cocinar unos minutos... también cortamos la zanahoria y la ponemos a cocinar con los porotos...
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Fritamos cebolla marrón y ajo le ponemos condimentos a gusto yo le puse orégano y condifran.. cortamos el chorizo colorado y la carne un cubitos grandes... sacamos los chorizos y también los cortamos en rodaja... ponemos todo cuando este bien doradiitos nuestros pimientos...
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Fritamos un ratito todo y le ponemos pulpa de tomate... lo dejamos un ratito..
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Yo le agregue 200ml de agua caliente con los cubitos knor y deje unos 15min cocinar.... y apague porque no tenía los porotos cocidos todavía...
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Cuando Vii que los porotos estaban bastante blandos le puse los zapallo y papá junto.. lo deje cocinarce un poco...
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Volviii a poner en fuego la carne con la pulpa y agregue los porotos y las papás ya bastante cocinados junto con el agua nooo tirar..
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Deje unos 30min para que quedará bien cocido todo...
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Lo acompañe con un arroz frito..👍
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