Bizcocho sano con nueces y frutas deshidratadas
Bizcocho de harina de avena sin refinar y sin azúcar ideal para sustituir los procesados que tanto perjudican nuestra salud. Apropiado si sigues una dieta de adelgazamiento o, como yo, te gusta cuidarte y te preocupas por tu salud.
Bizcocho sano con nueces y frutas deshidratadas
Bizcocho de harina de avena sin refinar y sin azúcar ideal para sustituir los procesados que tanto perjudican nuestra salud. Apropiado si sigues una dieta de adelgazamiento o, como yo, te gusta cuidarte y te preocupas por tu salud.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos e incorporamos el yogur. Si optamos por añadir edulcorante, lo añadimos en este momento. Batimos hasta que la mezcla se homogénea.
- 2
Añadimos la harina y la levadura, y removemos bien. A continuación, añadimos las nueces y la fruta deshidratada. Removemos la mezcla por última vez.
- 3
Precalentamos el horno a 180° mientras engrasamos nuestro molde con aceite o mantequilla. Vertemos la mezcla en el molde y la metemos en el horno unos 30 minutos.
- 4
El tiempo dependerá de cada horno. Introduciremos un cuchillo y si este sale limpio nuestro bizcocho estará en su punto.
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