Soufflé de enchiladas Potosinas

Name: Soufflé de enchiladas Potosinas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 25 piezas enchiladas potosinas; 200 gramos queso asadero; 1 pechuga de pollo deshebrada; 3 piezas chile poblano grandes en rajas; 4 jitomates hervidos y licuados; al gusto ajo, cebolla y sal

miriam de lara @cook_8528700

Soufflé de enchiladas Potosinas

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Ingredientes

25 piezasenchiladas potosinas
200 gramosqueso asadero
1pechuga de pollo deshebrada
3 piezaschile poblano grandes en rajas
4jitomates hervidos y licuados
al gustoajo, cebolla y sal

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Paso a paso

1

Cocer la pechuga de pollo con ajo, cebolla y sal al gusto. Reservar
2

Asar, pelar y desvenar el chile poblano y cortar en cuadritos
3

Freír en aceite las enchiladas
4

En un refractario previamente engrasado colocar una capa de enchiladas, luego de rajas con el puré de tomate sazonado
5

Espolvorear la pechuga de pollo deshebrada y agregar el queso y continuar en capas hasta terminar ingredientes
6

Meter al horno por 20 minutos a nivel medio
7

Servir y acompañar con crema líquida

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miriam de lara @cook_8528700

viernes, 18 de agosto de 2017 a las 07:46 PM

Comentarios (2)

Berenice Jasso @cook_berejasso

lunes, 21 de agosto de 2017 a las 09:54 PM

Hola!!! Espero que ya nos sigas en nuestra página oficial de facebook Cookpad Recetas por que hoy ahí te tengo una sorpresa a las 18:33 hrs. México!!! https://www.facebook.com/cookpadrecetas/

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