Sopa crema de verduras en sopera eléctrica
Compré una máquina para hacer leches vegetales y sopas. Es tan fácil hacer sopas! Sale lista para servir.
Por supuesto la receta sirve para hacer la sopa de forma tradicional , como yo la hacía antes : hervir la verdura y luego molerla con minipimmer o juguera
Sopa crema de verduras en sopera eléctrica
Compré una máquina para hacer leches vegetales y sopas. Es tan fácil hacer sopas! Sale lista para servir.
Por supuesto la receta sirve para hacer la sopa de forma tradicional , como yo la hacía antes : hervir la verdura y luego molerla con minipimmer o juguera
Paso a paso
- 1
Pelar la verdura
- 2
Cortarla en trozos chicos, irregulares, ya que esto hace más fácil colocar la tapa de la máquina, que tiene un eje con una cuchilla
- 3
Colocar la verdura más los aliños en la máquina, agregar agua hasta donde indique la marca interior. Yo aliño con sal, jengibre, estragón ; pero eso es a gusto.
- 4
Conectar y encender en el programa cremas/sopas
- 5
Cuando finaliza la cocción, la sopa estará lista para servir. Se puede adornar el plato con perejil, cilantro o frutos secos cortaditos. También queda exquisita con queso rallado (si no son veganos).
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