Pavo con verduras pochadas

Name: Pavo con verduras pochadas
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g pechuga de pavo; 1 pimiento rojo; 2 pimientos italianos; 1 calabacín; 5 tomates cherry; 1 patata; 3 cucharadas salsa de soja; 2 cucharadas jugo de limón; 1/2 cucharadita ras el hanout; 1 cucharadita jugo de lima; 1 cebolla pequnita; no ponemos sal a esta receta

Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea

Sabadell

Pavo con verduras pochadas

Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea

Guardada

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Ingredientes

300 gpechuga de pavo
1pimiento rojo
2pimientos italianos
1calabacín
5tomates cherry
1patata
3 cucharadassalsa de soja
2 cucharadasjugo de limón
1/2 cucharaditaras el hanout
1 cucharaditajugo de lima
1cebolla pequnita
no ponemos sal a esta receta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la carne a rodajas de medio cm de grosor. Ponemos los condimentos y el jugo de lima encima de la carne mezclamos bien y apartamos.
2

En una sartén echamos 4 -5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Partimos la patata en 4 y luego fino como los chips y a la sartén.
3

Cortamos los pimientos en cuadraditos y la cebolla los tomates en 4 y a la sartén. Seguir cortando el calabacín y a la sartén también. A continuación ponemos la salsa de soja las 2 cucharadas de jugo de limón.cocinaremos a fuego lento 10 minutos más tapando la sartén.
4

Por otro lado calentamos bien una sartén y echamos la carne.Haremos la carne bien dorada pero no mucho rato para que no se seque
5

Buen provecho!