Pon a calentar el aceite de oliva en un sartén y cocina hasta que quede ligeramente dorada.

Licúa el tomate con el ajo, la cebolla y una pizca de sal.

Agrega la salsa al sartén con la carne y tapa hasta que la salsa se cueza.

Asa los nopales en una plancha para obtener el punto de cocción deseado, después coloca los nopales en un plato y sirve encima la carne previamente guisada.

Agrega lechuga, queso panela rallado y unas rebanadas de aguacate.