Cuando utilizamos zapallo guardamos las semillas

Las lavamos y le sacamos todos los restos de calabaza

Las secamos con servilletas de papel

Las ponemos en una placa seca y las llevamos al horno moderado (si las queremos saladas agregar sal antes de entrar al horno)

Las sacamos cuando están tostadas y crujientes

Las usamos para decorar un plato o para comerlas así como snacks