Torta de café con leche sin huevo

Viste cuando queres hacer una torta pero te quedaste sin huevo¡¡¡ esta torta te saca del paso y es muy rica y muyyy fácil , se la puede enriquecer con nueces, chips de chocolate o así solita es rica¡¡¡ es una receta de muchos años de nuestra cocinera famosa Choly Berreteaga, que de tanto en tanto la hago y le voy haciendo algunos cambios a mi gusto , espero les guste
Torta de café con leche sin huevo
Viste cuando queres hacer una torta pero te quedaste sin huevo¡¡¡ esta torta te saca del paso y es muy rica y muyyy fácil , se la puede enriquecer con nueces, chips de chocolate o así solita es rica¡¡¡ es una receta de muchos años de nuestra cocinera famosa Choly Berreteaga, que de tanto en tanto la hago y le voy haciendo algunos cambios a mi gusto , espero les guste
Paso a paso
- 1
Calentar en un jarrito la leche, la manteca, y el azúcar, puede ser azúcar solo negra, solo blanca o mezcla de ambas.... una vez disuelto agregamos la cucharada de café, mezclamos y dejamos enfriar.
- 2
Colocar la harina en un bol y agregar de a poco ese líquido, integrando muy bien todo
- 3
Volcar la preparación en molde enmantecado y enharinado..espolvorear con azúcar..y cocinar horno moderado de 30 s 40 minutos depende el horno de cada uno
- 4
Listo¡¡ torta terminada, mate preparadito y a disfrutar¡¡¡
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