Bizcocho de yogurt relleno de Nutella/Nocilla

Name: Bizcocho de yogurt relleno de Nutella/Nocilla
Yield: 10/12 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 2 vasos azúcar; 1 vaso aceite de girasol; 1 vaso leche; 1 vaso/tarro de yogurt; 3 vasos harina; Esencia de vainilla (opcional); 16 gramos levadura

Vicente Moliner @vicente_moliner

Bizcocho de yogurt relleno de Nutella/Nocilla

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Ingredientes

10/12 porciones

3huevos
2 vasosazúcar
1 vasoaceite de girasol
1 vasoleche
1vaso/tarro de yogurt
3 vasosharina
Esencia de vainilla (opcional)
16 gramoslevadura

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Paso a paso

1

En un bol grande arroja los huevos y el azúcar. Bátelo hasta que quede una pasta homogénea.
2

Añade ahora el aceite, la leche y el yogurt. Bátelo.
3

Añade la harina. Bate.
4

Añade la vainilla y la levadura. Bate.
5

Arroja la mitad de la pasta en un recipiente para hornear. Introdúcelo en el horno a 180° unos 20 min.
6

Saca el recipiente y recubre el bizcocho (medio hecho) de Nutella (no llegues a los bordes). Echa la pasta restante encima y retorna a hornearlo a 200° durante 25 min. (No te preocupes, la parte de abajo no se quemará)